レトロ | 別府のレストラン リボンの洋食は絶品です

英語で、retrospective（回顧）の略語です。
懐古趣味（かいこしゅみ）のことをいい、製品の場合は現在の技術で作られたが、見た目が古いもので、骨董(アンティーク、ビンテージ)とは区別されています。